Livre d'or des chambres d'hôtes

Loin de toute civilisation agressive, Nicole et moi avons découvert un lieu de villégiature en total accord avec notre recherche. outre le calme, la beauté du paysage, les chants d'oiseaux, nous avons été reçus par des hôtes authentiques et emplis de noblesse. Sans oublier les succulents repas.
Merci Brigitte et Jean-Jacques pour votre accueil et votre dévouement

Nous avons passé un très bon weekend du 1er, Brigitte et Jean-Jacques ont été aux petits soins toujours attentionnés , disponibles, discrets et toujours d'intéressantes discussions autour d'un bon apéro suivi d'un excellent repas ! J'espère que l'on pourra revenir car on a été enchanté et il y a encore de belles ballades à faire ! j'en ai déjà parlé à des amis ! En tout cas bonne continuation dans vos projets et au plaisir de se revoir ! Très bons souvenirs
Martine et Dominique

Nous avons passé un très agréable weekend à Navas chez Brigitte et Jean-Jacques; nous souscrivons totalement à tout ce qui a déjà été dit par les précédents contributeurs et le plus fort c'est que c'est toujours d'actualité, avec la même fraicheur. Bref, que dire de plus, si ce n'est qu'on s'y sent bien !

Charmante chambre d'hôtes dans une maison pittoresque au cœur de la nature.
Brigitte et Jean-Jacques nous ont fait un accueil chaleureux.
Nous recommandons un séjour dans ce lieu unique tant pour le caractère de la maison, les délicieuses recettes de Brigitte, l'apéro et le pain de Jean-Jacques.

J-Jacques et Brigitte sont des hôtes accueillants, disponibles, attentionnés et bienveillants. Nos chiens ont également bénéficié de cet accueil sincèrement chaleureux. Les chambres sont situés dans un magnifique cadre de nature respecté par un mode de vie écologique. Ce lieu calme et authentique est parfait pour se ressourcer et se reconnecter à soi et à la nature. Les repas sont des moments conviviaux autour de l'excellente cuisine végétarienne de Brigitte. Les sirops, les confitures, le pain, presque tout est fait maison grâce aux légumes du jardin ou issus de cueillettes. Pour le reste, il s'agit essentiellement de produits bio et locaux. C'est un vrai régal. Vous pourrez profiter du jardin, rendre visite aux poules et observer les ruches, faire des randonnées en recevant des conseils avisés et bénéficier de prêts de cartes......... Nous reviendrons avec joie et plaisir.

Une nuit au coeur des Cevennes entre amis, une joyeuse soirée accompagnée d'un repas locavore, précédé d'un apéritif sur la jolie terrasse de Brigitte et Jean Jacques. L'accueil est très agréable et les chambres très propres et joliment meublées.
Tout cela à deux pas du magnifique cirque de Navacelle et des sentiers du causse, très beau et sauvage. On reviendra.

Cardabelle, fleur protégée du pays, mais aussi la chambre d’hôte dans ce petit hameau de Navas.
Accueil très sympa, à coup de sirop fait maison, les propriétaires connaissent très bien les lieux, pour prodiguer les conseils dont nous avons besoin.
Les chambres sont super belles, le petit déjeuner sympa sur la terrasse.

du 2 au 6 mai, 4 nuits à Navas, un lieu magique, apaisant et ressourçant. Merci à Brigitte et à Jean-Jacques pour leur gentillesse, leur disponibilité, leur discrétion bienveillante. Nous avons l'impression d'être restés très longtemps chez vous et nous nous promettons de revenir! Bon été à vous deux et continuez sur cette roiute!

Cardabelle, 1-3 mai 2016 (3-14°C sans le facteur vent)
Merci pour ces trois jours que nous avons eu le bonheur de passer dans l'une de vos chambres et aussi à votre délicieuse table d'hôtes. Ça faisait longtemps qu'on n'avait pas été aussi bien accueillis dans une maison d'hôtes. Si Cardabelle est très belle, c'est surtout votre simplicité et votre sérénité qui nous ont ressourcés en plus de vos excellents repas et de vos judicieuses suggestions de randonnée. Nous n'hésiterons pas à revenir et à divulguer vos coordonnées à ceux qui n'ont pas peur de poser leurs valises au bout du cul-de-sac de Navas.
MaudE & LioneL

Merci pour ces 2 nuits en pleine épreuve de recherche utilitaire. C'est calme et on se repose bien. Pour la table j'ai découvert des saveurs inconnues de légumes, fleurs, des apéro faits maison. J'étais accompagnée de mes 2 bergers des Pyrénées et aucun problème.

Une nuitée reposante dans un environnement serein, quel plaisir... Accueillie en amie - ainsi que ma vieille petite chienne -, j'ai partagé le repas goûteux et équilibré concocté à partir de produits locaux, tout en bavardant tranquillement. Un grand merci à tous les deux pour votre savoir-faire et votre gentillesse...

Lors de notre séjour dans une chambre d'hôte spacieuse, nous avons bénéficié de bons conseils (prêt de carte) pour randonner.
Apéritifs fait maison, vins, tisanes accompagnent généreusement le repas qui fait la part belle aux légumes du jardin, aux fromages de la région.

Ce fut une très belle découverte que d'arriver chez Brigitte et Jean-Jacques.
Outre la belle rencontre avec nos hôtes ; nous avons pu remplir nos yeux d'un panorama magnifique, profiter d'un échange humain profond de simplicité, d'un lieu authentique, chaleureux, confortable empreint de sérénité, et d'une table débordante de produits naturels.
Une très belle découverte, encore merci à Brigitte et Jean-Jacques.

Je prends ici ma plus belle plume ou plutôt mes petits doigts caressant le clavier afin de faire partager mon bonheur de la rencontre d'un bout du monde ou d'un petit coin de paradis.
Ce petit week-end a été la découverte et le raffinement d'une cuisine végétarienne associée à la chaleur humaine de Brigitte & Jean-Jacques.
Bisous à tous les deux.

Arrivés pour une nuit, nous en avons passé trois dans une authentique maison caussenarde rénovée avec goût, fonctionnalité et respect du style. Les repas élaborés maison nous ont séduits par leur originalité et leurs saveurs. Les échanges ont été très enrichissants et nous ont permis de découvrir les Causses une superbe région ! Merci à Brigitte et Jean-Jacques.

Nous garderons un très bon souvenir de notre passage à Navas, de l'accueil de Brigitte et Jean-Jacques et de leur table bio ! Le cirque de NAVACELLES est à couper le souffle.
Une belle découverte, un endroit zen, des nuits paisibles !!!

Après avoir opté pour ces chambres d'hôtes, nous rentrons en Auvergne enchantés d'avoir fait ce choix . Accueil chaleureux de Brigitte et Jean- Jacques dans un cadre ou règnent calme et sérénité . Apéritifs et vins agréablement aromatisés ; repas merveilleux : savoureux et copieux . De plus ces hébergeurs connaissent très bien la région et donnent de très bons conseils pour profiter au maximum du séjour ( prêt de cartes , de topo guide pour des marches .....) . Avec eux pas de problème , que des solutions !!
C'est avec grand plaisir que nous recommandons ces chambres et tables d'hôtes .
Un grand merci à Brigitte et à Jean- Jacques .

nous revenons d'un sejour de deux nuits chez brigitte et jean jacques
quel accueil chaleureux par deux personnes intéressantes et en plus nous avons goutté les spécialités de brigitte le tout accompagné de plantes aromatiques
la maison est charmante et le paysage sur la terrasse est magnifique
je vous conseille de faire un détour par navas
merci pour tout

nous avions l'occasion d'aller dans la région, et nous avons élu ce site qu'on nous avait recommandé. un accueil charmant et attentionné, ( on nous a attendu sans sourciller jusqu'a 22h30) un lieu confortable et agréable, pas un bruit sinon quelques oiseaux, un petit déjeuner sur la terrasse
que demander de plus??
que vous y alliez si vous voulez pécher la truite, faire des randonnées, voir des paysages magnifiques alentours
le bonheur quoi

Après 4 nuitées passées à Cardabelle, ce petit mot pour remercier Brigitte et Jean-Jacques de leur accueil paisible , amical et généreux. Le calme et la nature nous ont accompagnés dans une maison authentique et nos promenades , sous un beau soleil, nous ont permis de découvrir un site exceptionnel : le cirque de Navacelles. Encore merci à vous deux !

Encore un mois après notre passage, nous n'avons que des bons souvenirs; la chaleur de l'accueil, le silence de l'endroit, la convivialité, les bons petits plats, les bons conseils de ballade et la générosité de Brigitte et Jean Jacques

Nous ne sommes restés qu'une nuit, mais nous avons beaucoup apprécié l'accueil chaleureux, la cuisine authentique et savoureuse, la chambre spacieuse et la décoration typique des causses. Sans parler de l'environnement.
Bref, n'hésitez pas ! C'est vraiment une adresse à connaitre.

nous sommes venus à Navas pour la seconde année consécutive. Nous y avons retrouvé avec joie nos charmants hôtes qui se mettent en quatre pour que le séjour soit inoubliable: on se sent tout de suite à l'aise dans leur maison chaleureuse. Nous avons passé d'excellents moments de convivialité que ce soit lors d'une pause rafraîchissante avec des sirops "maison", ou lors des repas savoureux et riches d'échanges avec nos hôtes et les autres convives.
Brigitte et Jean-Jacques nous ont fait partager leur passion pour leur région et nous ont donné de très bons conseils sur les activités pour découvrir celle-ci: randonnées, visites...
Bref, un excellent séjour qui donne envie de retourner du côté de Navas. Ne dit-on pas d'ailleurs, jamais deux sans trois!!
Mille mercis à Brigitte et Jean-Jacques et à bientôt.

Merci pour votre accueil, les bons petits plats, le vin et le fromage, les conseils de visite, les petits sirops d'après randos. Toutes ces découvertes étaient parfaites pour s'évader pendant nos courtes vacances ! on reviendra c'est sur :)

Nous venons de passer 4 nuits merveilleuses à Cardabelle. Nous avons beaucoup apprécier ce jardin fou et incrusté de jolies sculptures, d'herbes folles, de papillons ivres de fleurs multicolores. La maison, authentique maison cévenole, quant à elle est superbe, simple, vraie et décorée juste comme il faut...
Brigitte et JJ sont des hôtes charmants, prévenants et nous ont fait découvrir des mets BIO délicieux!
Allez y vous ne le regretterez pas :-)

Délicieux séjour, dans un hâvre de paix où tout se décline avec charme. Nous avons régalé autant nos yeux que nos papilles gustatives. Merci pour cette pause temporelle, votre savoir faire et votre savoir être. On a apprécié l'authenticité de votre demeure, décorée avec goût. Rien de surfait. Tout est parfait. En somme, tout pour se ressourcer.
Ne changez rien.
Danièle et Gérard

Quel bonheur d'arriver dans un gîte comme Cardabelle.
On baigne tout de suite dans la nature et ses saveurs et l'accueil chaleureux finit de nous transporter loin de chez nous.
Merci à nos deux hôtes qui se mettent en quatre pour nous faire plaisir, mais sans avoir l'air de se forcer, c'est naturel comme les bons petits mets qu'ils nous concoctent.

Brigitte et Jean-Jacques,
Le séjour dans votre maison fut un réel bonheur. Votre maison est authentique et confortable, et très joliment décorées de vos créations. Le repas fut naturel et délicieux avec une vraie valorisation de vos productions du jardin potager et des cueillettes dans la nature. Des saveurs uniques ! Sans oublier le four à pain.
Grand merci pour ces moments paisibles et cohérents, à notre époque de moins en moins cohérente.
Au plaisir de revenir se ressourcer.

Merci pour votre accueil, ce fut une prise de contact chaleureuse et savoureuse avec cette région que nous voulions découvrir. Nous espérons y revenir.
À bientôt

hotes charmants
tres bonne ambiance
"allez y voir" !!!!
nous avons été tres satisfaits de notre séjour

Un endroit où l'on cultive "l'authentique" , dans le jardin et surtout dans l'humain.
Une adresse que l'on aimerait garder pour soi !

Tout était parfait, la nourriture, l'hébergement et surtout l'accueil
Merci et à bientôt
Nicolas Garnier

Un court séjour mais très agréable.
Un vrai moment de découverte pour nos trois enfants, la beauté des lieux et l’accueil chaleureux de Brigitte et Jean-Jacques nous ferons revenir c'est sur!
Merci

trés agréable séjour de trois nuits qui nous à paru trop court.... les apéritifs délicieux,la cuisine parfumée,les rencontres formidables.....un pur moment de bonheur!!!!pour la vis pour le vtt pour brigitte et jean jacques on reviendra c'est sur!!!!!!
dom et catherine

La simplicité et l'ouverture d'esprit de Brigitte et Jean-Jacques nous mettent à l'aise en arrivant. Ca fait du bien de trouver des lieux comme Cardabelle loin du "bling-bling" et du "paraitre".
Agnès et Dominique des Monts du Lyonnais

Nous avons passé une seule nuit avec notre fils de 5 ans mais ce fut tres agreable, trop court!
Accueil chaleureux, chambre très propre, maison charmante...merci encore de nous avoir si bien reçu dans votre havre de paix...

Si vous cherchez le luxe, le clinquant et l'esbroufe, passez votre chemin. Mais si vous cherchez le naturel, la convivialité et la simplicité, vous êtes arrivés. Reposez-vous au calme, profitez des sirops, des confitures, des repas tout cela fait maison avec les produits du jardin ou que la nature donne et que Brigitte et Jean-Jacques vous refont découvrir ; et le pain fait maison mais dans un vieux four en pierre ... Oui tout est végétarien mais, pour nous qui sommes de vrais amateurs de viande, celle-ci ne nous a pas manqué du tout ; vous avez droit au contraire à des repas complets et on vous ressert à satiété. Les vins sont des producteurs locaux. Tout y est bon ! Les chambres sont au calme et peu importe de partager la douche avec d'autres, tout le monde est discret et ne se fait pas attendre. On n'a jamais eu l'impression de la partager ... Profitez aussi des conseils sur les randonnées ! Nous y étions du 15 au 20/07/13 et en sommes revenus avec d'excellents souvenirs.

Nous avons passé trois jours du 25 au 28 juin 2013 chez Brigitte et Jean-Jacques et nous avons été gatés: d’abord par le cadre merveilleux que représentent leurs chambres d’hôtes. Toute la maison est parfaitement aménagée et on remarque le goût pour l’arrangement des choses de Brigitte et Jean-Jacques. Puis par leurs conseils très utiles pour nos randonnées qui ont servis à ce que nos journées étaient vraiment splendides. Et finalement par leurs tables d’hôtes absoluement délicieuses, raffinées et surtout tout à fait naturelle, puisque les legumes et les salades poussent dans leur jardin. Nous avons vraiment apprécié leurs repas végétariens. Le plus délicieux par contre pour nous étaient les vins d’apéritif faits maison appellés “basilique” et “sauge” – quel délice.
Les tables d’hôtes étaient accompagnées d’entretiens bien interéssants et inspirants avec Brigitte et Jean-Jeacques nous donnant le sentiments de partager leur vie familiale pendant notre séjour et nous donnant aussi l’envie de realizer quelques unes de leurs idées après notre retour en Allemagne. En tout, nous aprécions leur vie avec la nature et l’environnement, nous garderons un très bon souvenir de notre séjours chez eux et nous y retournerons certainement quand nous serons dans leur region.

Le sirop de romarin et les apéritifs aux herbes locales nous laissent un souvenir aussi marquant que la gentillesse et l'accueil des habitants du lieu.
Petit coin de paradis surle Causse, seulement dérangés par le chant des oiseaux et l'odeur des lilas ;-)
Merci pour tout !

Brigitte et Jean-Jacques, merci pour votre accueil chaleureux, j'ai passé un séjour reposant. J'ai aimé aussi l'odeur et tout ce que dégage votre maison, Je m'y suis senti bien. Votre connaissance de la région est un plus très appréciable.

Authentiques et trés sympathiques, Brigitte et Jean-Jaques ont le coeur pour tous, humains et animaux!
Quel bel accueil, MERCI

Séjour de 2 jours très agréable, le chambre est très confortable, la table est conviviale et savoureuse
La cardabelle est un lieu hautement recommandable
Merci à vous deux pour votre grande générosité

Brigitte, Jean-Jacques,

J'ai vécu un vrai moment de bonheur ! J'ai beaucoup aimé votre accueil, votre chaleur... et votre cuisine ! Je garde en mémoire également nos échanges lors des repas. Je vous dis à très bientôt car je compte y revenir avec enfants et amis.

Julien (Lyon)

Nous rentrons enchantés de notre nuit chez vous où la simplicité et la sérénité sont les mots qui nous viennent à l'esprit. Votre maison est rénovée de façon authentique et douillette ; on se sent à l'aise immédiatement en entrant. La table d'hôte est à votre image accueillante et délicieuse (du vin de sauge au crumble !). Des produits sains (même le pain est maison !) et une vie saine, que dire de plus... Merci !

On reviendra faire le cirque de Navacelles qui était caché par le brouillard !

Un deuxième séjour, une autre saison... toujours aussi magique. Merci pour l'accueil, la cuisine délicieuse, la recette du gaspacho bio maison, les livres, les cartes, les sourires, le calme et les étoiles !
A bientôt.

Une nuit est trop courte pour apprécier l'authenticité des lieux. Brigitte et Jean Jacques mettent tout en oeuvre pour nous faire goûter le terroir.
Les apéros aux herbes du causse remplacent avantageusement les apéros anisés du sud de la France. Clafoutis au sureau et tisane au thym et à la sauge finissent de combler des ventres affamés.
P.S : Amis tandémistes : A Montdardier, alors que l'on pense que le plus dur est derrière nous, arrivés sur le causse, il vous reste 2 rampes courtes d'une centaine de mètres mais à plus de 10 % qui vous achèvent!!!
Cardabelle vous requinquera

We hebben genoten van jullie gastvrijheid, de heerlijke gerechten, de siroopjes en kruidenwijnen, (alles zelf gemaakt), de rust en de stilte en het prachtige uitzicht over de heuvels vanaf het terras. Het was zalig !
Romy, Gilles en Caro

Merci, Brigitte et Jean Jacques d'avoir fais de votre maison un merveilleux lieu de découverte. Loin du chaos des villes, nous avons passés une semaine inoubliable.
Nous sommes repartis avec une grande envie de revenir pour toujours dans les Cévennes.
Gaspard et Clarisse

Ce passage en coup de vent pour la nuit nous a paru beaucoup trop court. Même notre arrivée par une pluie battante n'a pas gâché ce court moment tellement l'accueil était gentil et chaleureux. On sent que beaucoup d'efforts sont réalisés pour que nous nous sentions bien et c'est très réussi. Nous mangeons d'excellents produits, il s'installe une gaie convivialité avec les autres touristes. C'est vraiment une adresse dont on se souviendra et où nous reviendrons plus longtemps. Merci à vous deux.

Nous sommes passés le lundi 21 mai et avons été enchanté de l'accueil , du calme , de la sérénité qui règne dans cette maison .
Apéritifs , repas maison avec des produits naturels , tout est délicieux.
Nous recommandons cette adresse à tous ceux qui veulent du repos , c'est un vrai havre de paix .
L'intérieur de la demeure est très chaleureux tout comme ses hôtes .
Excellent souvenir de notre nuitée .
En fait , il n'y à rien à redire , que du bonheur .
Merci encore pour votre accueil et votre convivialité .
Nous gardons un excellent souvenir de notre passage .
Toutes nos félicitations .

Régis et Ghislaine

SUPER SEJOUR
on reviendra avec plaisir

sejour du 07 mai 2012

Sejour superbe, accueil prevenant des proprietaires qui nous ont fait passer des moments delicieux, faits de partage et de convivialite. A bientot surement !

Commencer le séjour par un sirop de romarin et le finir par un vin blanc à l'estragon donne le ton d'un séjour hors norme. La demeure est à l'image de leurs propriétaires, élégante, rurale (au sens noble du terme)
La tarte à l'ortie, achève s'il en fallait une ultime preuve, de parfaire l'harmonie d'une maison d'hôtes qui n'a jamais si bien porté son nom.

Un grand merci à tous les deux pour votre accueil chaleureux ! Nous avons passé un excellent séjour grâce à vous ; entre la cuisine délicieuse de Brigitte, les apéritifs délicats et goûteux de Jean Jacques, la maison à la décoration soignée, les conseils pour les randonnées, les infos sur les plantes et les calins de Pomme Pomme et Pistou, tout était réuni pour que nous nous sentions bien, alors encore MERCI !
Laetitia et Frédéric

On a fait chez vous une agréable étape pendant notre virée dans les Cévennes. Quelle joie d'arriver à l'heure où on défourne le pain ! Avant le repas, on a eu le plaisir d'aller marcher comme vous nous l'aviez conseillé jusqu'au bord du plateau. Votre maison est vraiment accueillante et tout y est charmant. J'ai bien aimé aussi votre bibliothèque et les cartes en relief des Cévennes. Merci pour votre accueil et pour tout ce qu'on a partagé à table avec vous.
Pierre & Joëlle

Comment bien commencer les vacances de Février?
Prévoir un séjour à Cardabelle.En apprécier le charme.Se régaler de bons petits plats soignés le soir en compagnie d'hôtes sympathiques et attentionnés et d'autres personnes tentées par le site.
Ne pas oublier les chaussures de marche ,prendre un bon bol d'air -cette fois-ci ce fut le cirque de Navacelle avec un circuit trés intéressant pour lequel Brigitte nous avait fourni une carte détaillée.
Bref,tout le monde a apprécié cette pause de trois jours ,même Ellis notre berger des pyrennées fort intéressé par Pom Pom et Pistou les chats de la maison ,ravi de pouvoir se dépenser à proximité de Cardabelle et fort bien reçu lui aussi.
Merci pour votre accueil.
Véronique and co.